香港六合彩开奖官网金平企业饭堂食堂承包咨询
栏目:行业新闻 发布时间:2019-03-30 02:50

  公司简介:万家欢膳食管理服务有限公司是一家专业从事工厂、事业、单位、学校、养老院饭堂承包、伙食承包、蔬菜配送等业务的后勤伙食服务公司。公司依据自身的业务快速拓展及公司的经营战略规划,服务于众多领域。 公司自创建之日起,就秉承用心服务,做到较好的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才. 吸纳优秀管理模式,实行要学习,不要淘汰的口号,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己特色管理团队.fguwidiuw9u8

  企业通过多年的发展,并与大型无公害农场、农户、大型农贸批发市场直接挂钩.形成了公司+农户的供应链体系.从而保证了伙食质量. 公司经过多年的探索和发展,结合多家外资大型企业饭堂的运作模式,吸取了先进的饭堂管理经验.采纳了众多饭堂管理专家的建议,形成了特色的经营管理模式.以管理创新为目标,以服务质量为基础,不断地改善员工服务态度,提高服务和伙食质量.增强自身综合实力,创造出了骄人的业绩.. 公司先后通过ISO:2015国际质量体系及ISO:2200食品安全双认证,使公司的管理水平及食品安全体系上升了一个新的台阶。同时我们将通过不断的自我完善,提高管理水平及服务质量,回报广大客户的信赖

  珍珠米,江苏大米,每月进行轮换。B)油:有QS安全标志的中粮油旗下系列油品或金龙鱼旗下系列油品;C)调味料:指定使用“海天、星湖、味极鲜”其中一种或几种品牌。D)猪肉:肉联厂供应的新鲜放心肉。E)鸡、鸭、鱼、海鲜类:100%为新鲜品。F)蔬菜瓜果:市场择优采购,保证无残留成份,对人无害。甲方的权利与义务:甲方为乙方免费提供现有餐桌椅、厨房设备(设备清单见附件)无偿使用,合同到期后如有人为损坏乙方应修复。甲方派出专人对乙方进行检查、监督和评估,评估工作每月两次,不能达评估要求则处100元罚款,评估工作包括服务质量、食品、厨房、餐厅卫生等方面,连续三个月不达标的甲方有权终止合同。乙方的权利与义务卫生保证:A)餐具卫生:乙方保证餐具卫生达标率达到100%

  炸海蛎饼应放在厨房内。未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。乙方对其承包的第一食堂享有经营自。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。乙方在签订合同时应向甲方上交风险金柒万元整和担保金____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险金和担保金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作,坚持持证上岗的原则。第一食堂的水电费由乙方自负

  所有餐具使用前确保100%使用消毒柜消毒。B)环境卫生:乙方需按甲方环境管理方针做好相应的配合工作。乙方负责配合饭堂的馊水收购商做好剩饭菜及垃圾清理及餐厅周边卫生清洁工作,以保障用餐卫生;餐厅整体环境卫生符合甲方卫生管理标准。C)个人卫生:乙方雇用的人员须全部具备县级以上防疫站颁发的有效健康证,每年体检一次。D)乙方需确保卫生标准符合《中华人民食品卫生法》和卫生防疫部门的规定,遵守国家规定的卫生管理条例。E)因食物搭配不当或食物变质,造成食物中毒,经有关部门检测确认乙方责任后,由乙方承担一切责任及由此造成的所有费用。F)乙方必须坚持生熟严格分开的原则,初加工和精加工严格分开进行,对过期食物和原料

  乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提证,乙方应即督导发送或予以撤换。甲方提供的电风扇:11台、餐桌:4张、高低床:1张、木床:9张、暖气片:8组、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工损失,乙方应负全责。乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。乙方增添之设备或装璜



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