珍珠米四、水产价格稳中微降
栏目:行业新闻 发布时间:2019-04-25 08:17

  据市场监测系统显示,本周漳州市生活必需品均价环比略有小幅波动,其中:蔬菜、畜肉、禽肉、水产趋降,蛋品、水果趋涨,粮油平稳不变

  一、蔬菜均价小幅下降。均价4.33元/斤,环比下降3.28%。监测的27种蔬菜17降6涨4平,下降品种占监测品种的63%。下降的17种中,降幅10%以上有3种:空心菜、葱、油菜,分别下降17.33%、11.08%、10.71%;降幅10%-5%之间的有6种:上海青、油麦菜、生菜、芹菜、蒜头、黄瓜,分别下降9.75%、9.72%、7.47%、8.98%、6.82%、8.42%;其余7种降幅在3.64%-0.89%之间。上涨的6种中,涨幅10%以上有2种:冬瓜涨11.11%、长茄涨10.02%;其余4种涨幅在4.67%-2.86%之间。持平的有4种:土豆、白罗卜、豆芽、老姜。本周晴间多云,气候温暖,适宜蔬菜生长,外地调运菜及地产蔬菜的上市量均有增加,6成以上蔬菜价格下降,以叶菜为主,空心菜等喜热型蔬菜、生长周期短的蔬菜降幅较明显达10%以上;目前上市的冬瓜、长茄为海南产地品种,4月正值供应尾季,而广西、广东品种预计4月底上市,市场青黄不接,价格上涨明显。随着气温上升,本地蔬菜成熟上市量增多,预计下周价格仍有进一步下降空间

  二、畜肉价格稳中略降。监测的7个品种价格3降4平,持平的4种:五花肉14.50元、带皮后腿肉11.50元、牛腱子肉42.80元、牛腩40.20元。下降的3种:猪瘦肉15.50元降0.32%、排骨27.83元降2.93%、带骨羊肉42.21元降2.97%。气温升高,肉品消费转淡,价格小幅下降。供求平淡,预计下周价格平稳波动运行

  三、蛋品、禽肉价格稳中微涨。春节后蛋品库存不断消化,近期养殖户库存压力小,且前期蛋价持续低迷已接近成本价,养殖单位惜售,价格自4月起小幅回升,本周鸡蛋5.17元微涨0.98%,鸭蛋5.83元持平。禽肉供求基本平稳,监测的5个品种价格4平1涨:土鸡21.75元、活菜鸭15.00元、活肉鸡14.50元、白条鸡12.17元价格不变;春季繁殖季,活番鸭的价格略有小幅波动,本周24.57元微涨0.99%。蛋品终端市场没有明显改善,近期养殖户补栏积极,预期后期产蛋量充足,预计下周蛋价涨幅不大;禽肉养殖周期短,补充供应及时,预计禽肉价格不会有太大的波动

  四、水产价格稳中微降。均价16.13元/斤环比微降0.33%,监测的7个品种5平2降。持平的5种:冻黄鱼18.17元、白鲢5.00元、白鲫鱼10.20元、草鱼9.20元、鳙鱼8.60元。下降的2种:活虾41.06元降0.19%、冻带鱼20.71元下降1.38%。气候转暖利于水产养殖,水产出塘供应量总体充足,水产价格趋稳,持平品种占监测品种的71%;水产品种丰富,部分品种需求平淡,价格小幅下降。春季时晴时雨,气候温暖,预计下周水产价格小幅波动运行

  五、粮油价格平稳。粮油产品市场总体供应充足,需求稳定,监测的10个品种价格不变:晚籼米3.13元、五斤装珍珠米36.00元、粳米3.33元;面粉2.50元、黄豆3.83元、绿豆6.17元;五升装金龙鱼品牌的大豆油42.25元、花生油110.0元、菜籽油56.33元、调和油58.17元。国家储备充足,供求宽松,预计下周粮油价格平稳运行

  六、水果均价小幅上涨。均价6.15元/斤,环比上涨3.14%,监测的7种4涨2降1平,57%监测品种上涨。上涨的4种:云霄枇杷13.17元涨10.21%、杨桃4.83元涨4.32%、本地香蕉3.08元涨2.67%、富士苹果6.86元涨1.63%;下降的2种:鸭梨4.52元降3.21%、火龙果6.52元降2.25%;持平的1种:本地菠萝4.08元。近期我市本地水果稀少,市场供应以海南、泰国等地热带水果为主,物流成本相对较高;天气渐热,水果需求增加;因此市场总体价格以涨为主,涨多跌少,涨幅大于降幅。云霄枇杷进入供应尾季,涨幅最大。价格下降原因:火龙果、海南菠萝等正值上市季,供应量不断增加;哈密瓜、西瓜等海南热带瓜果开始上市,挤占鸭梨市场份额,鸭梨需求渐少。随着热带水果上市量逐渐增加,预计下周涨势进一步减缓



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