香港六合彩10历史记录香米御米贡米珍珠米大米大
栏目:行业新闻 发布时间:2019-01-29 15:20

  目前市场上大米的名称比较混乱,特别是在质量较高等级的大米产品中,名称不统一的现象更加突出

  生活日报1月18日讯(记者 王富晓)“每次去超市买米,感觉头都晕,什么‘香米’、‘珍珠米’、‘水晶米’、‘贡米’……根本看不懂究竟是啥米。”在省城一超市买米的周女士抱怨说,“这些稀奇古怪的名称令老百姓一头雾水,难以选择。”

  18日中午,记者在省城家乐福、大润发等大型超市看到,各种散装、袋装、真空包装的大米应有尽有。仔细看看大米的名称,却让不少消费者一头雾水:同样是产自黑龙江的大米,连米厂的名称和地址都是一样的,但散装的叫“东北大米”,装在袋子里的叫“东北香米”,价格每500克也差了三四毛钱

  记者在家乐福超市的大米专区看到,很多大米的包装袋上印着“香米”、“贡米”、“御贡米”、“珍珠米”等各式各样的名称,像“东北御米”,5kg装的一袋价格在28.5元左右,即使同样是标注“香米”的大米,一袋“泰国香米”的价格接近50元,国内的“咣咣香”、“窿迪香”等品牌的大米才28元左右,价格相差也很大

  济南市质监局食品处工作人员介绍说,目前市场上大米的名称比较混乱,▓特别是在质量较高等级的大米产品中,名称不统一的现象更加突出,有珍珠米、水晶米、香米、贡米等。我国制定的大米强制性标准已有 20多年,针对的主要是大米质量、卫生标准等,▓并没有外包装上标注品种、属性等细化标准,“原先的标准已经滞后了!”

  济南市农业局一位林姓工作人员介绍说,▓“大米”只是一种通俗的说法,▓它有“粳米”、“籼米”、“糯米”等基本名称,可国家的相关规定中,对名称的标识并没有具体要求。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明的,▓黏性大。“市民在选购袋装大米时,▓要留神包装上标注的内容,产品名称、净含量、生产及经销企业的名称和地址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号以及‘QS’标记等,▓标注齐全且清晰的才能买。”



相关推荐: